Оборудование хлебопекарных предприятий учеб. для техникумов

Оборудование хлебопекарных предприятий учеб. для техникумов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Коновцев С.В
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	Москва Пищепромиздат 1955
Нөхцлүүд:	3-Техник > Хүнсний бүтээгдхүүний технологи

Ижил төстэй зүйлс

Технологическое оборудование хлебозаводов
-н: Зайцев Н.В
Хэвлэсэн: (1954)

Усовершенствование мельничных вентиляционных установок
-н: Пальцев В.С
Хэвлэсэн: (1954)

Усовершенствование мельничных вентиляционных установок
-н: Пальцев В.С
Хэвлэсэн: (1954)

Сортовые помолы пшеницы
-н: Золотарев С.М
Хэвлэсэн: (1954)

Переработка рапса
-н: Лесюис А.А., Семендяева Т.К
Хэвлэсэн: (1954)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
-н: Ильинский Н.А
Хэвлэсэн: (1964)

Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология хлебопекар., макарон. и кондит. пр-в"
Хэвлэсэн: (1983)

Эксплуатация хлебопекарных печей Справ. для рабочих
-н: Сигал М.Н., Володарский А.В
Хэвлэсэн: (1983)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
-н: Головань Ю.П., Ильинский Н.А
Хэвлэсэн: (1979)

Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
-н: Грановский Я.Д., Тулякова Т.В
Хэвлэсэн: (1984)

Техническое руководство для истопников хлебопекарных печей учеб. пос. для подгот. кадров масс. профессий
-н: Гинзбург А.С
Хэвлэсэн: (1950)

Оборудование предприятий элеваторной и зерноперерабатыбающей промышленности
-н: Куликов В.Н
Хэвлэсэн: (1984)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания Для студентов технологоческих факультетов торговых вузов
-н: Белобородов В.В., Гордон Л.И
Хэвлэсэн: (1983)

Оборудование предприятий общественного питания : В 3 т.
Хэвлэсэн: (1987)

Весовое оборудование хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий Для сред. ПТУ и пр-ва
-н: Воронцова А.И
Хэвлэсэн: (1986)

Химико-технологический контроль производства Советского шампанского Руководство для заводских лабораторий
-н: Агабальянц Г.Г
Хэвлэсэн: (1954)

Труды по истории техники
Хэвлэсэн: (1954)

Микробиологический контроль производства шампанского и приготовление дрожжевых разводок
-н: Дрбоглав Н.И., Чистович Т.А
Хэвлэсэн: (1954)

Труды по истории техники
Хэвлэсэн: (1954)

Физико-химические свойства индивидуальных углеводородов Справочник
Хэвлэсэн: (1954)

Технология и контроль производства Сборник статей
Хэвлэсэн: (1954)

Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний боловсруулалт
-н: Цэрэнпунцаг Ш.
Хэвлэсэн: (1987)

Теловое оборудоваие предприятий общественного питания Учеб. для учащихся техникумов, обуч. по спец. 0544 "Машины и оборудование предприятий торговли и обществ. питания"
-н: Литвина Л.С., Фролова З.С
Хэвлэсэн: (1987)

Оборудование предприятий масло жировой промышленности Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
-н: Чубинидзе Б.Н
Хэвлэсэн: (1985)

Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
-н: Бачурин П.Я
Хэвлэсэн: (1985)

Оборудование предприятий макаронной промышленности Учебник для техникумов пищ. пром-сти
-н: Чернов М.Е
Хэвлэсэн: (1978)

Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий
Хэвлэсэн: (1978)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Учеб. для втузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов"
-н: Сурков, Виктор Данилович; Липатов, Николай Никитович; Золотин, Юрий Петрович
Хэвлэсэн: (1983)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания Учеб. пособие для мех. отд-ний техникумов обществ. питания
-н: Литвина Л.С., Фролова З.С
Хэвлэсэн: (1969)

Оборудование предприятий мясной промышленности учеб. для техник. пищ. промышл.
-н: Фалеев Г.А
Хэвлэсэн: (1961)

Технология синтетических пластических масс
-н: Барг Э.И
Хэвлэсэн: (1954)

Технологическое оборудование кондитерского производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
-н: Маршалкин Г.А
Хэвлэсэн: (1957)

Оборудование для формования шоколадных изделий
-н: Кокашинский Г.Р
Хэвлэсэн: (1985)

Оборудование для формования шоколадных изделий
-н: Кокашинский Г. Р.
Хэвлэсэн: (1985)

Газовое оборудование предприятий общественного питания
-н: Литвина Л.С
Хэвлэсэн: (1967)

Комплексное оборудование мукомольных заводов
-н: Демский А.Б
Хэвлэсэн: (1985)

Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
-н: Грановский Я.Д., Тулякова Т.В
Хэвлэсэн: (1984)

Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий
-н: Корочкина Л.С., Панкин П.Ф
Хэвлэсэн: (1974)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
-н: Зайцев Н.В
Хэвлэсэн: (1954)

Рыбоконсервное оборудование и его эксплуатация
-н: Чупахин В.М
Хэвлэсэн: (1954)