Микробиологическое исследование и санитарная экспертиза пищевых продуктов

Библиографические подробности
Главный автор:	Аскалонов С.П. и др
Соавтор:	Укр. науч.-исслед. ин-т питания М-ва здравоохранения УССР
Другие авторы:	С.П.Аскалонов, И.Б.Добриер, Б.Л.Гордин
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Госмедиздат УССР 1955
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний бүтээгдэхүүний технологи

Схожие документы