Микробиологическое исследование и санитарная эскпертиза пищевых продуктов

Микробиологическое исследование и санитарная эскпертиза пищевых продуктов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Аскалонов С.П. и др
Бусад зохиолчид:	С.П.Аскалонов, И.Б.Добриер, Б.Л.Гордин
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Госмедиздат 1955

Ижил төстэй зүйлс

Микробиологическое исследование и санитарная экспертиза пищевых продуктов
-н: Аскалонов С.П. и др
Хэвлэсэн: (1955)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Санитарная экспертиза пищевых продуктов Общие принципы и взятие проб
-н: Рейслер А.В., Штенберг А.И
Хэвлэсэн: (1950)

Биохимическое и микробиологическое исследование кумыса
-н: Балдорж Ринчинхандын
Хэвлэсэн: (1970)

Микробиологическое окисление
-н: Фонкен Г., Джонсон Р.
Хэвлэсэн: (1976)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
-н: Козин Н.И. и др
Хэвлэсэн: (1949)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
Хэвлэсэн: (1949)

Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям
Хэвлэсэн: (1949)

Микробиологическое изучение раковых опухолей
-н: Крестовникова В.А
Хэвлэсэн: (1960)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Хэвлэсэн: (1933)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Хэвлэсэн: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Хэвлэсэн: (1980)

Безвредность пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1986)

Товароведение пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников, Валерий Владимирович ; Тимошкин, Евгений Иванович
Хэвлэсэн: (1983)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
-н: Гуйго Э.И. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
-н: Гуйго Э.И. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
-н: Гинзбург А.С. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
-н: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Хэвлэсэн: (1989)

Инфракрасные спектры пищевых продуктов Справ. пособие
-н: Авраменко В.Н. и др
Хэвлэсэн: (1974)

Металлические загрязнения пищевых продуктов
-н: Рейли К.
Хэвлэсэн: (1985)

Методы анализа пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1988)

Техническая микробиология пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1968)

Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1989)

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования
-н: Флауменбаум Б.Л. и др
Хэвлэсэн: (1986)

Химический состав пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1984)

Контроль качества пищевых продуктов
-н: Плахотин В.Я
Хэвлэсэн: (1988)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Хэвлэсэн: (1980)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Хэвлэсэн: (1980)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
-н: Рогов И.А. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
-н: Рогов И.А. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства Справочник
Хэвлэсэн: (1989)

Структура и консистенция пищевых продуктов
-н: Матц С.А
Хэвлэсэн: (1972)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Хэвлэсэн: (1941)

Химический состав пищевых продуктов Справочник
Хэвлэсэн: (1987)