Сырье, технология и контроль производства
Байгууллагын зохиогч: | Труды/ М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Главпиво. Всесоюз. науч. исслед. ин-т пивовар. пром-сти |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэвлэсэн: |
М
Пищепромиздат
1953
|
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Технология и техно-химический контроль спиртового производства
Хэвлэсэн: (1955) -
Биологический контроль пивоваренного производства пер. с чеш.
-н: Лхотский А.
Хэвлэсэн: (1959) -
Техно-химический контроль пивоваренного производства
-н: Булгаков Н.
Хэвлэсэн: (1939) -
Сырье для производства безалкогольных напитков
-н: Колесникова И.А. и др
Хэвлэсэн: (1981) -
Оперативный контроль качества материалов цементного производства
-н: Богданова И.В., Егоров Г.Б
Хэвлэсэн: (1983)