М-во пищевой промышленности товаров СССР. (1953). Технология и механизация хлебопекарного производства. Пищепромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationМ-во пищевой промышленности товаров СССР. Технология и механизация хлебопекарного производства. М: Пищепромиздат, 1953.
MLA (8th ed.) CitationМ-во пищевой промышленности товаров СССР. Технология и механизация хлебопекарного производства. Пищепромиздат, 1953.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.