Технология и механизация хлебопекарного производства

Библиографические подробности
Соавтор: М-во пищевой промышленности товаров СССР
Формат:
Опубликовано: М Пищепромиздат 1953
Предметы:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20210216123029.0
008 201005t1953||||Rur|||||||||||||| ||Rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a П 664.4  |b П 853  |2 10-t  |q 3 
110 |a М-во пищевой промышленности товаров СССР 
245 0 |a Технология и механизация хлебопекарного производства  |c Под ред. канд. техн. наук М.К.Горошенко 
260 1 |c 1953  |a М  |b Пищепромиздат 
300 |a 230с 
490 |v Вып.. 5 
546 |a Russia 
653 |a Техник  |a Химийн технолги 
856 |a printbook 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 82716  |7 0  |8 Вып.. 5  |9 545110  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-10-06  |e Soliltsoo  |g 7.10  |l 0  |o 82716  |p 005000082716  |r 2020-10-06  |w 2020-10-06  |y BK 
999 |c 338092  |d 338149