Из опыта передовых ресторанов москвы

Из опыта передовых ресторанов москвы

Bibliographic Details
Format:	Book
Published:	М Гос-ное торговое изд-во 1963
Subjects:	Техникийн шинжлэх ухаан > нийтийн болон гэрийн хоол

Similar Items

Из опыта передовых расторопов москвы
Published: (1953)

Из опыта кулинара
by: Кикнадзе Н.С
Published: (1955)

Блюда из голья
Published: (1940)

Блюда из рыбы
by: Маслов Л.А
Published: (1953)

Блюда из рыбы
by: Маслов Л.А
Published: (1953)

Блюда из голья
Published: (1940)

Из практики работы официанта
by: Алексеев А.Г
Published: (1953)

Монтаж, эксплуатация и малый ремонт оборудования предириятий общественного питания
by: Литвина Л.С
Published: (1963)

Кулинария
by: Голубчикова В.М. и др
Published: (1963)

Производственное обучение поваров (Метод. пособие)
by: Липатова Н.И., Степанова О.М
Published: (1963)

Оборудование предприятий общественного питания
by: Горшков Ю.Е., Попов Н.Н
Published: (1963)

Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
by: Сидоров В.А
Published: (1960)

Происхождение духовности
by: Симонов П.В. и др
Published: (1989)

Химические средства в быту и промышленности
by: Чалмерс Л.
Published: (1969)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобер. ин-том акад. медиц. наук СССР
Published: (1969)

Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания
by: Занадоров С.И., Ловачева Г.Н
Published: (1969)

Техминимум буфет чика
by: Карпенко В.М. и др
Published: (1952)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Published: (1952)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Published: (1953)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Published: (1953)

Практические работы по технологии приготовления пищи
by: Гришин П.Д
Published: (1955)

Приготовление соусов
by: Ануфриев В.М
Published: (1955)

Приготовление соусов
by: Ануфриев В.М
Published: (1955)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Published: (1955)

Обслуживание в предприятиях общественного питания
by: Цыпленков Н.П
Published: (1955)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания
by: Вышелесский А.Н
Published: (1955)

Самообслуживание в столовых
by: Вебер В.А., Семенов В.Н
Published: (1955)

Передовые формы обслуживания в предприятиях общественного питания Сборник статей
Published: (1955)

Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию
Published: (1956)

Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания
by: Левитский К.И
Published: (1956)

Молочная блинная приожковая пышечная
by: Краев Е.Е., Вебер В.А
Published: (1956)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Published: (1964)

Книга о вкусной и здоровой пище
Published: (1965)

Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания
by: Горшков Ю.Е
Published: (1967)

Гигиена питания Учебник для школ и отд-ний сан. фельдшеров
by: Морейнис И.Я
Published: (1952)

Производство сухих завтраков
by: Прянишников В.С
Published: (1949)

Детская кухня Кн. для матерей о пригот. пищи детям
by: Киселева В.
Published: (1955)

Детская кухня Книга для матерей о приготовлении пищи детям
by: Киселева В.Б
Published: (1955)

Детская кухня Кн. для матерей о пригот. пищи детям
by: Киселева В.
Published: (1955)

Обслуживание в предприятиях общественного питания
by: Цыпленков Н.П
Published: (1955)