М-во мясной и молочной пром-сти СССР. (1949). Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по колбасно-посолочному производству. Пищепромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationМ-во мясной и молочной пром-сти СССР. Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по колбасно-посолочному производству. М: Пищепромиздат, 1949.
MLA (8th ed.) CitationМ-во мясной и молочной пром-сти СССР. Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по колбасно-посолочному производству. Пищепромиздат, 1949.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.