Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по колбасно-посолочному производству
Байгууллагын зохиогч: | М-во мясной и молочной пром-сти СССР |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
М
Пищепромиздат
1949
|
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по колбасно- посолрчному производству
Хэвлэсэн: (1949) -
Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по колбасно- посолрчному производству
Хэвлэсэн: (1949) -
Сборник инструкций, стандартов и технических условий по производству молочных консервов
Хэвлэсэн: (1948) -
Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию
Хэвлэсэн: (1956) -
Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию
Хэвлэсэн: (1956)