Предохранение сырого очищенного картофеля от потемнения

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Шапиро М.С
Байгууллагын зохиогч:	Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания М-ва внутренней и внешней торговли СССР
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	Москва Госториздат 1953
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:	40c

Ижил төстэй зүйлс