Вышелесский А.Н. (1955). Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. фак. экон. вузов (2.). Госторгиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationВышелесский А.Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. фак. экон. вузов. 2. М: Госторгиздат, 1955.
MLA (8th ed.) CitationВышелесский А.Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. фак. экон. вузов. 2. Госторгиздат, 1955.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.