Вышелесский А.Н. (1955). Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. фак. экон. вузов (2.). Госторгиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Вышелесский А.Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. фак. экон. вузов. 2. М: Госторгиздат, 1955.
Цитирование MLA (8-е изд.)Вышелесский А.Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для технол. фак. экон. вузов. 2. Госторгиздат, 1955.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.