Тепловое оборудование предприятий общественного питания Учебник для технол. фак. экон. вузов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Вышелесский А.Н
Байгууллагын зохиогч: Б-ка повара
Формат: Ном
Хэл сонгох:Russian
Хэвлэсэн: М Госторгиздат 1955
Хэвлэл:2
Нөхцлүүд:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20210418140520.0
008 201005t1955||||rur|||||||||||||| ||rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
084 |a 641  |b В 951  |2 10-t  |q 3 
100 0 |a Вышелесский А.Н. 
110 |a Б-ка повара 
245 1 |a Тепловое оборудование предприятий общественного питания  |b Учебник для технол. фак. экон. вузов  |c Ред. А.М.Литвин, Н.Н.Лучкина 
250 |a 2 
260 1 |c 1955  |a М  |b Госторгиздат 
300 |a 460c 
546 |a Russia 
653 |a Техник 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 105140  |7 0  |9 549969  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-10-08  |e Soliltsoo  |g 7.93  |l 0  |o 105140  |p 005000105140  |r 2023-03-16  |w 2020-10-08  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 105142  |7 0  |9 751792  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-12-27  |e Soliltsoo  |g 7.93  |l 0  |o 105142  |p 005000105142  |r 2023-03-16  |w 2020-12-27  |y BK 
999 |c 342865  |d 342922