Бактериальные закваски для производства молочных продуктов

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов

Show other versions (1)

Bibliographic Details
Main Author:	Богданов В.М
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	М Пищепромиздат 1956
Subjects:	Хөдөө аж ахуй > Цагаан идээ ба төрлийн бүтээгдэхүүнүүд

Similar Items

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
by: Богданов В.М
Published: (1956)

Молоко и молочное дело Для зоотехн. фак.
by: Давидов Р.Б
Published: (1964)

Пушно - меховое сырье учеб. пос. для с.-х. вузов
by: Лебенгарц З.Я
Published: (1964)

Si të shtojmë prodhimim e qumështit Bazat teorike dhe praktike
by: Samimi V.,Bogdani D.
Published: (1960)

Эффективность механизации в молочном животноводстве
by: Цекулина А.А
Published: (1964)

Кости и рога Сбор, хранение, обработка, изделия и продукты
by: Яковлев Н.
Published: (1928)

Технология молока и молочных продуктов
by: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Published: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
by: Богданов В.М
Published: (1969)

Производство детских молочных продуктов
by: Медузов В.С. и др
Published: (1982)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Published: (1979)

Технология молока и молочных продуктов
by: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Published: (1955)

Качество молока и молочных продуктов
by: Барабанщиков Н.В
Published: (1980)

Микроструктура молока и молочных продуктов
by: Тиняков Г.Г
Published: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
by: Ростроса Н.К
Published: (1980)

Охладители для молока и сливок Учеб. пос. по подготовке рабочих кадров
by: Барановский Н.В
Published: (1960)

Микробиология молока и молочных продуктов Учебник для техникумов
by: Богданов В.М
Published: (1969)

Микробиология молока и молочных продуктов Учебник для техникумов
by: Богданов В.М
Published: (1957)

Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
by: Инихов Г.С
Published: (1941)

Производство высококачественного молока на фермах
by: Шубин М.Е
Published: (1960)

Биология молочнокислых бактерий
by: Квасников Е.И
Published: (1960)

Молоко и молочное дело
by: Давидов Р.Б
Published: (1964)

Порядок приема и определения качества молока и молочных продуктов
by: Хмелев А.Д
Published: (1963)

Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов
by: Коряжнов В.П
Published: (1959)

Химия и физика молока и молочных продуктов Рекомендовано УУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для втузов
by: Зайковский Я.С
Published: (1938)

Производство молочных консервов
by: Кивенко С.Ф
Published: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
by: Казанский М.М., Твердохлеб Г.В
Published: (1955)

Die Milchhygiene im Stall
by: Baumgärtner H.
Published: (1953)

Биохимия молочных продуктов Допущ. НКС СССР в качестве учеб. для вузов
by: Инихов Г.С
Published: (1934)

Теория и расчет молочных сепараторов
by: Лукьянов Н.Я
Published: (1977)

Об увеличении производства продуктов животноводства Доклад на Пленуме ЦК КПСС 25 янв. 1955 г.
Published: (1955)

Технология молока и молочных продуктов (С основами молоковедения)
by: Диланян З.Х
Published: (1957)

Основные витамины в молоке и молочных продуктах
by: Давидов Р.Б. и др
Published: (1956)

Товароведение шерсти Учебник для техникумов
by: Николаев А.И
Published: (1954)

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов
by: Коряжнов В.П. и др
Published: (1967)

Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
by: Брусиловский Л.П. и др
Published: (1982)

Технология производства колбас
by: Конников А.Г
Published: (1939)

Стойкое молоко
by: Шульц М.Е
Published: (1956)

Оболочки жировых шариков молока и связанные с ними явления
by: Кинг Н.
Published: (1956)

Каталог справочник сменных деталей оборудования молочной промышленности
Published: (1955)

Приемка и переработка молока на первичных предприятиях
by: Дуденков А.Я
Published: (1957)