Смородинцев И.А. (1952). Биохимия мяса. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Смородинцев И.А. Биохимия мяса. М: Пищепромиздат, 1952.
Цитирование MLA (8-е изд.)Смородинцев И.А. Биохимия мяса. Пищепромиздат, 1952.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.