APA (7th ed.) Citation

Ауэрман Л.Я. (1956). Технология хлебопечения: Учеб. завед. пищ. промышл (6.). Пищепромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ауэрман Л.Я. Технология хлебопечения: Учеб. завед. пищ. промышл. 6. Москва: Пищепромиздат, 1956.

MLA (8th ed.) Citation

Ауэрман Л.Я. Технология хлебопечения: Учеб. завед. пищ. промышл. 6. Пищепромиздат, 1956.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.