Алексеев С.Н. (1957). Товароведение скота, птицы и продуктов убоя. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Алексеев С.Н. Товароведение скота, птицы и продуктов убоя. М: Пищепромиздат, 1957.
Цитирование MLA (8-е изд.)Алексеев С.Н. Товароведение скота, птицы и продуктов убоя. Пищепромиздат, 1957.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.