Технологическое оборудование кондитерского производства :: National Library of Mongolia

Библиографические подробности
Главный автор:	Маршалкин Г.А
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	Москва Пищепромиздат 1957
Предметы:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Технологическое оборудование кондитерских фабрик Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Маршалкин Г.А
Опубликовано: (1968)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
по: Зайцев Н.В
Опубликовано: (1954)

Технологическое оборудование консервных заводов Учебник для техникумов пищевой пром-сти
по: Дикис М. Я.
Опубликовано: (1969)

Технологическое оборудование консервных заводов Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Дикис М.Я., Мальский А.Н
Опубликовано: (1973)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Лукьянов Н.Я., Тарасов Ф.М., Крупин Г.В
Опубликовано: (1964)

Оборудование кондитерского производства
по: Драгилев А.И
Опубликовано: (1982)

Торгово-технологическое оборудование
по: Титова А.П., Шляхтина А.М
Опубликовано: (1983)

Технологическое оборудование хлебозаводов
по: Зайцев Н.В
Опубликовано: (1954)

Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствования
по: Лисовенко А.Т
Опубликовано: (1982)

Технохимический контроль кондитерского производства учеб. для сред. проф.-техникумов
по: Кафка Б.В., Лурье И.С
Опубликовано: (1967)

Технологическое оборудование кондитерских фабрик
по: Маршалкин Г.А
Опубликовано: (1984)

Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
по: Бачурин П.Я
Опубликовано: (1985)

Технология крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Опубликовано: (1950)

Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология хлебопекар., макарон. и кондит. пр-в"
Опубликовано: (1983)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
по: Ильинский Н.А
Опубликовано: (1964)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
по: Зайцев Н.В
Опубликовано: (1954)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
по: Зайцев Н.В
Опубликовано: (1967)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
по: Зайцев Н.В
Опубликовано: (1961)

Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна Учебник для техн. специальностей ин-тов пищевой пром-сти
по: Соколов А.Я
Опубликовано: (1958)

Технологическое оборудование мясокомбинатов Учебник для вузов пищевой пром-сти
по: Пелеев А.И
Опубликовано: (1950)

Технологическое оборудование производства растительных масел Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти
по: Масликов В.А
Опубликовано: (1974)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Учеб. для втузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов"
по: Сурков, Виктор Данилович; Липатов, Николай Никитович; Золотин, Юрий Петрович
Опубликовано: (1983)

Технологическое оборудование электровакуумного производства
Опубликовано: (1962)

Технология хлебопечения Учебник для вузов пищевой пром-сти
по: Ауэрман Л.Я
Опубликовано: (1956)

Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Чупахин В.М., Дорменко В.В
Опубликовано: (1964)

Технологическое оборудование для производства белковых молочных продуктов Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Крупин Г.В
Опубликовано: (1962)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Допущено Мини-вом высшего и среднего специального образования СССР в качестве учебника для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология молоко и молочных продуктов"
по: Сурков В.Д., Липатов Н.Н., Золотин Ю.П
Опубликовано: (1983)

Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства Учебник для технол. вузов пищевой пром-сти
по: Шумаев Ф.Г., Маклюков И.И
Опубликовано: (1957)

Оборудование для мясо-жирового производства
по: Рудаковский Ю.В
Опубликовано: (1982)

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств учеб. для студ. вузов
Опубликовано: (1979)

Технология и оборудование пищевых производств Учебник для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Нечаев А.П., Щербаков В.Г., Назаров Н.И
Опубликовано: (1977)

Оборудование для формования шоколадных изделий
по: Кокашинский Г.Р
Опубликовано: (1985)

Оборудование для формования шоколадных изделий
по: Кокашинский Г. Р.
Опубликовано: (1985)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Сурков В.Д. и др
Опубликовано: (1970)

Комплексное оборудование мукомольных заводов
по: Демский А.Б
Опубликовано: (1985)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания Для студентов технологоческих факультетов торговых вузов
по: Белобородов В.В., Гордон Л.И
Опубликовано: (1983)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности Учебник для техникумов пищевой пром-сти
по: Матрозова С. И.
Опубликовано: (1958)

Технология производства чая Современные схемы и оборудование
по: Хоперия Р.М
Опубликовано: (1988)

Оборудование для производства карамели Учеб. пособие для проф.-техн. уч-щ
по: Драгилев А.И
Опубликовано: (1981)

Технологическое оборудование кондитерского производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти

Схожие документы