Технологическое оборудование кондитерского производства :: National Library of Mongolia

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Маршалкин Г.А
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	Москва Пищепромиздат 1957
Нөхцлүүд:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Технологическое оборудование кондитерских фабрик Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Маршалкин Г.А
Хэвлэсэн: (1968)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
-н: Зайцев Н.В
Хэвлэсэн: (1954)

Технологическое оборудование консервных заводов Учебник для техникумов пищевой пром-сти
-н: Дикис М. Я.
Хэвлэсэн: (1969)

Технологическое оборудование консервных заводов Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Дикис М.Я., Мальский А.Н
Хэвлэсэн: (1973)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Лукьянов Н.Я., Тарасов Ф.М., Крупин Г.В
Хэвлэсэн: (1964)

Оборудование кондитерского производства
-н: Драгилев А.И
Хэвлэсэн: (1982)

Торгово-технологическое оборудование
-н: Титова А.П., Шляхтина А.М
Хэвлэсэн: (1983)

Технологическое оборудование хлебозаводов
-н: Зайцев Н.В
Хэвлэсэн: (1954)

Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствования
-н: Лисовенко А.Т
Хэвлэсэн: (1982)

Технохимический контроль кондитерского производства учеб. для сред. проф.-техникумов
-н: Кафка Б.В., Лурье И.С
Хэвлэсэн: (1967)

Технологическое оборудование кондитерских фабрик
-н: Маршалкин Г.А
Хэвлэсэн: (1984)

Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
-н: Бачурин П.Я
Хэвлэсэн: (1985)

Технология крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Хэвлэсэн: (1950)

Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология хлебопекар., макарон. и кондит. пр-в"
Хэвлэсэн: (1983)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
-н: Ильинский Н.А
Хэвлэсэн: (1964)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
-н: Зайцев Н.В
Хэвлэсэн: (1954)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
-н: Зайцев Н.В
Хэвлэсэн: (1967)

Технологическое оборудование хлебозаводов Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
-н: Зайцев Н.В
Хэвлэсэн: (1961)

Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна Учебник для техн. специальностей ин-тов пищевой пром-сти
-н: Соколов А.Я
Хэвлэсэн: (1958)

Технологическое оборудование мясокомбинатов Учебник для вузов пищевой пром-сти
-н: Пелеев А.И
Хэвлэсэн: (1950)

Технологическое оборудование производства растительных масел Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти
-н: Масликов В.А
Хэвлэсэн: (1974)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Учеб. для втузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов"
-н: Сурков, Виктор Данилович; Липатов, Николай Никитович; Золотин, Юрий Петрович
Хэвлэсэн: (1983)

Технологическое оборудование электровакуумного производства
Хэвлэсэн: (1962)

Технология хлебопечения Учебник для вузов пищевой пром-сти
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Чупахин В.М., Дорменко В.В
Хэвлэсэн: (1964)

Технологическое оборудование для производства белковых молочных продуктов Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Крупин Г.В
Хэвлэсэн: (1962)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Допущено Мини-вом высшего и среднего специального образования СССР в качестве учебника для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология молоко и молочных продуктов"
-н: Сурков В.Д., Липатов Н.Н., Золотин Ю.П
Хэвлэсэн: (1983)

Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства Учебник для технол. вузов пищевой пром-сти
-н: Шумаев Ф.Г., Маклюков И.И
Хэвлэсэн: (1957)

Оборудование для мясо-жирового производства
-н: Рудаковский Ю.В
Хэвлэсэн: (1982)

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств учеб. для студ. вузов
Хэвлэсэн: (1979)

Технология и оборудование пищевых производств Учебник для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Нечаев А.П., Щербаков В.Г., Назаров Н.И
Хэвлэсэн: (1977)

Оборудование для формования шоколадных изделий
-н: Кокашинский Г.Р
Хэвлэсэн: (1985)

Оборудование для формования шоколадных изделий
-н: Кокашинский Г. Р.
Хэвлэсэн: (1985)

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Сурков В.Д. и др
Хэвлэсэн: (1970)

Комплексное оборудование мукомольных заводов
-н: Демский А.Б
Хэвлэсэн: (1985)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания Для студентов технологоческих факультетов торговых вузов
-н: Белобородов В.В., Гордон Л.И
Хэвлэсэн: (1983)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности Учебник для техникумов пищевой пром-сти
-н: Матрозова С. И.
Хэвлэсэн: (1958)

Технология производства чая Современные схемы и оборудование
-н: Хоперия Р.М
Хэвлэсэн: (1988)

Оборудование для производства карамели Учеб. пособие для проф.-техн. уч-щ
-н: Драгилев А.И
Хэвлэсэн: (1981)

Технологическое оборудование кондитерского производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти

Ижил төстэй зүйлс