Мясные товары Справочное пособие

Мясные товары Справочное пособие

Библиографические подробности
Главный автор:	Габриэльянц М. А.
Другие авторы:	Петров В. А.
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Госторгиздат 1958
Предметы:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Схожие документы

Мясные товары Справочное пособие
по: Габриэльянц М.А., Петров В.А
Опубликовано: (1958)

Мясные товары
по: Габриэльянц М.А., Петров В.А
Опубликовано: (1958)

Мясные и рыбные товары Учебник для проф.-техн. уч-щ
по: Парфентьева Т.Р., Стародубцева З.А
Опубликовано: (1979)

Товары молочные, жировые яичные, мясные рыбные
Опубликовано: (1961)

Мясные и рыбные товары Товароведение
по: Парфентьева Т.Р., Стадубцева З.А
Опубликовано: (1984)

Альбом рыба и рыбные товары
по: Богомолов Т.С., Крутов В.Г
Опубликовано: (1960)

Мясные и рыбные товары Учеб. пособие для проф.-техн. училищ
по: Алмазов А.М., Гордеев Л.М
Опубликовано: (1968)

Кондитерские товары
по: Гамза Б.Л., Житомирский В.Л., Нейфах Я.Ю
Опубликовано: (1939)

Товароведение мяса и мясных товаров Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений
по: Габриэльянц М. А.
Опубликовано: (1960)

Товароведение мяса и мясных товаров Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений]
по: Габриэльянц М.А
Опубликовано: (1960)

Товароведение мяса и мясных товаров
по: Габриэльянц М.А
Опубликовано: (1960)

Мясные и рыбные товары овощи и фукты Товароведение Учеб. для ПТУ
по: Парфентьева Т.Р., Стародубцева З.А
Опубликовано: (1989)

Альбом рыба и рыбные товары
по: Богомолов Т.С., Крутов В.Г
Опубликовано: (1960)

Товары зерно-мучные, плодоовощные, кондитерские, вкусовые
по: Сперанский В.Г., Монтицкий Р.И., Инихов Г.С
Опубликовано: (1961)

Мясные блюда
по: Массо С., Рельве О.
Опубликовано: (1980)

Мясные блюда
по: Грознов С.Р., Никашин Ф.П
Опубликовано: (1963)

Мясные блюда
по: Массо С.О., Рельве О.
Опубликовано: (1980)

Хлеб и хлебные изделия Справочное пособие
по: Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Опубликовано: (1957)

Швейные товары Справочное пособие
по: Замковский Д.Я., Виноградский Б.Н
Опубликовано: (1956)

Плодоовощные товары Справочное пособие
по: Шейнман В.И., Чижевский С.К
Опубликовано: (1957)

Швейные товары Справочное пособие
по: Замковский Д.Я., Виноградский Б.Н
Опубликовано: (1956)

Специализированные мясные хозяйства
Опубликовано: (1963)

Эксплуатация зерносушилок (Пособие для мастеров зерносушения)
по: Скороваров М.А
Опубликовано: (1956)

Мясо и мясные продукты
по: Крюков Н.А
Опубликовано: (1922)

Товароведение продовольственных товаров Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений]
по: Габриэльянц М.А
Опубликовано: (1960)

Товароведение мяса и мясных товаров [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений]
по: Габриэльянц М.А
Опубликовано: (1960)

Бакалейные товары
по: Беленький Л.Я., Богомолов Т.С
Опубликовано: (1948)

Мясо и мясные консервы
Опубликовано: (1968)

Мясо и мясные консервы
Опубликовано: (1965)

Преподавание специальной технологии при подготовке сборщиков часов и контролеров. Метод. пособие для сред. ПТУ.
по: Коновалова М.А
Опубликовано: (1987)

Микробиология мяса и мясопродуктов Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
по: Губарев Ф. А.
Опубликовано: (1958)

Хлеб и хлебные изделия Справочные пособие
по: Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Опубликовано: (1957)

Хлеб и хлебные изделия Справочные пособие
по: Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Опубликовано: (1957)

Технологическое оборудование кондитерского производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
по: Маршалкин Г.А
Опубликовано: (1957)

Автоматический контроль качества сырья полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства Учеб. пособие для сред. ПТУ
по: Кривоносов А.И
Опубликовано: (1985)

Технология консервирования Учебники и учебник для пособие для учащихся техникумов
по: Гореньков Э.С. и др
Опубликовано: (1987)

Приборы для контроля и автоматического регулирования в мясной и молочной промышленности Учеб. пособие для техникумов мясной и молочной пром-сти
по: Кузьменко А. П.
Опубликовано: (1957)

Технология крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Опубликовано: (1950)

Микроэлементы молока и их влияние на качество молочной продукции
по: Колодкин А.М
Опубликовано: (1985)

Технология производства муки и крупы из кукурузы
по: Теленгатор М.А
Опубликовано: (1957)