Голант Б. Я. & Петров Н. А. (1958). Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов. Пищепромиздат.
Chicago Style (17th ed.) CitationГолант Б. Я. and Петров Н. А. Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов. М: Пищепромиздат, 1958.
MLA (8th ed.) CitationГолант Б. Я. and Петров Н. А. Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов. Пищепромиздат, 1958.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.