Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов

Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Голант Б. Я.
Бусад зохиолчид:	Петров Н. А.
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Пищепромиздат 1958
Нөхцлүүд:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл