Матрозова С. И. & Соколов А. А. (1958). Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: Учебник для техникумов пищевой пром-сти. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Матрозова С. И. и Соколов А. А. Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: Учебник для техникумов пищевой пром-сти. М: Пищепромиздат, 1958.
Цитирование MLA (8-е изд.)Матрозова С. И. и Соколов А. А. Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: Учебник для техникумов пищевой пром-сти. Пищепромиздат, 1958.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.