Куденцов Н.Д. (1958). Товароведение продовольственных товаров: Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания. Госторгиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Куденцов Н.Д. Товароведение продовольственных товаров: Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания. М: Госторгиздат, 1958.
Цитирование MLA (8-е изд.)Куденцов Н.Д. Товароведение продовольственных товаров: Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания. Госторгиздат, 1958.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.