Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов

Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Коряжнов В.П
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Сельхозгиз 1959
Нөхцлүүд:	Хөдөө аж ахуй, ойн аж ахуйн шинжлэх ухаан > цагаан идээ ба төрлийн бүтээгдэхүүн

Ижил төстэй зүйлс

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микроструктура молока и молочных продуктов
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Ростроса Н.К
Хэвлэсэн: (1980)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1941)

Порядок приема и определения качества молока и молочных продуктов
-н: Хмелев А.Д
Хэвлэсэн: (1963)

Химия и физика молока и молочных продуктов Рекомендовано УУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для втузов
-н: Зайковский Я.С
Хэвлэсэн: (1938)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продукто Для вет. и зоотехн. ин-тов и фак.
-н: Коряжнов В.П
Хэвлэсэн: (1959)

Практические занятия по молочному делу
-н: Кугенев П.В
Хэвлэсэн: (1958)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М.М., Твердохлеб Г.В
Хэвлэсэн: (1955)

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов Для вет. ин-тов и фак.
-н: Коряжнов В.П
Хэвлэсэн: (1970)

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов Для спец. "Ветеринария"
-н: Коряжнов В.П., Макаров В.А
Хэвлэсэн: (1981)

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов
-н: Коряжнов В.П. и др
Хэвлэсэн: (1967)

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1956)

Технология молока и молочных продуктов (С основами молоковедения)
-н: Диланян З.Х
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов Учебник для техникумов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Микробиология молока и молочных продуктов Учебник для техникумов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1957)

Производство молочных консервов
-н: Кивенко С.Ф
Хэвлэсэн: (1969)

Получение доброкачественного молока
-н: Калинцев Е.Ф
Хэвлэсэн: (1939)

Производство высококачественного молока
-н: Олконен А.Г
Хэвлэсэн: (1982)

Биохимия молока Учебник для вузов молочной пром-сти
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1956)

Теория и расчет молочных сепараторов
-н: Лукьянов Н.Я
Хэвлэсэн: (1977)

Как увеличить производство молока
-н: Бегучев А.П
Хэвлэсэн: (1957)

Химия и физика молока
-н: Тётел А.
Хэвлэсэн: (1979)

Получение молока и производство масла
-н: Давидов Р.Б
Хэвлэсэн: (1951)

Технология получения и переработки молока
-н: Вессер Р.
Хэвлэсэн: (1971)

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1956)

Основные витамины в молоке и молочных продуктах
-н: Давидов Р.Б. и др
Хэвлэсэн: (1956)

5600 литров молока от каждой коровы
-н: Корнева М.В
Хэвлэсэн: (1954)

Приемка и переработка молока на первичных предприятиях
-н: Дуденков А.Я
Хэвлэсэн: (1957)

Die Milchhygiene im Stall
-н: Baumgärtner H.
Хэвлэсэн: (1953)

Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
-н: Брусиловский Л.П. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Биохимия молочных продуктов Допущ. НКС СССР в качестве учеб. для вузов
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1934)

Товароведение шерсти Учебник для техникумов
-н: Николаев А.И
Хэвлэсэн: (1954)

Производство высококачественного молока на фермах
-н: Шубин М.Е
Хэвлэсэн: (1960)

Приемка и переработка молока на первичных предприятиях
-н: Дуденков А.Я
Хэвлэсэн: (1957)