APA (7th ed.) Citation

(1960). Технохимический контроль хлебопекарного производства (3.). Пищепромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Технохимический контроль хлебопекарного производства. 3. М: Пищепромиздат, 1960.

MLA (8th ed.) Citation

Технохимический контроль хлебопекарного производства. 3. Пищепромиздат, 1960.