APA (7th ed.) Citation

Вернике В. (1960). Хлебопечение: Теория и практика приготовления хлеба и хлебных изделий. Пищепромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Вернике В. Хлебопечение: Теория и практика приготовления хлеба и хлебных изделий. М: Пищепромиздат, 1960.

MLA (8th ed.) Citation

Вернике В. Хлебопечение: Теория и практика приготовления хлеба и хлебных изделий. Пищепромиздат, 1960.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.