Производство мягких сыров
| Main Author: | Макарьин А.М |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М
Пищепромиздат
1960
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Технология мягких сыров Руководство для школ мастеров сыроделия
by: Николаев А.М., Кара-Огланов А.С
Published: (1951) -
Производство твердых сыров
by: Николаев А.М., Сорокин В.В
Published: (1952) -
Производство сыров
by: Кнез В.
Published: (1960) -
Производство твердых сыров
by: Николаев А.М., Сорокин В.В
Published: (1952) -
Динамика мягких оболочек
by: Ридель В. В., Гулин Б. В.
Published: (1990)