Производство жареного хрустящего картофеля

Производство жареного хрустящего картофеля

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Королев Д.Д., Волков Е.Н
Байгууллагын зохиогч:	Пищевая промышленность за рубежом
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Пищепромиздат 1961
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Биохимия картофеля
-н: Прокошев С.М
Хэвлэсэн: (1947)

Производство крупы
-н: Гринберг Е.Н
Хэвлэсэн: (1986)

Сушка картофеля, овощей и плодов
-н: Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1954)

Производство кукурузной патоки Учебник для обучения рабочих на производстве
-н: Ладур Т.А., Кононова Е.Н
Хэвлэсэн: (1967)

Производство сухарей
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1943)

Хранение картофеля, овощей и плодов
-н: Дьяченко В.С
Хэвлэсэн: (1987)

Хранение картофеля, овощей и плодов
-н: Дьяченко В.С
Хэвлэсэн: (1987)

Производство бекона
-н: Павлов Д.В
Хэвлэсэн: (1960)

Предохранение сырого очищенного картофеля от потемнения
-н: Шапиро М.С
Хэвлэсэн: (1953)

Производство карамели
-н: Журавлева Е.И
Хэвлэсэн: (1949)

Переработка отходов картофеля в крахмал и патоку
-н: Раевский Н.И
Хэвлэсэн: (1943)

Фанерное производство
-н: Песоцкий А.Н
Хэвлэсэн: (1926)

Промышленная сушка овощей и картофеля учеб. пос. для подгот. кадров масс. проф.
-н: Генин С.А., Книжник В.П
Хэвлэсэн: (1956)

Мукомольное производство
-н: Бутковский В.А
Хэвлэсэн: (1983)

Производство мебели
-н: Бердинских И.П
Хэвлэсэн: (1954)

Маслоэкстракционное производство
-н: Гавриленко И.В
Хэвлэсэн: (1960)

Маслоэкстракционное производство
-н: Гавриленко И. В.
Хэвлэсэн: (1960)

Производство советского шүампанского
-н: Дрбоглав Е.С., Вейшторд И.П
Хэвлэсэн: (1987)

Производство скобяных изделий
-н: Филаретов Г.В., Сережников Е.В
Хэвлэсэн: (1953)

Производство сушеного свекловичного жома
-н: Орлов В.Д., и др
Хэвлэсэн: (1983)

Хлебопекарное производство Технологич. справочник
-н: Ройтер И.М
Хэвлэсэн: (1963)

Хлебопекарное производство Технологич. справочник
-н: Ройтер И.М
Хэвлэсэн: (1963)

Производство металлических изделий широкого потребления
Хэвлэсэн: (1948)

Производство металлических изделий широкого потребления
Хэвлэсэн: (1948)

Производство фанерных штампованных бочек
-н: Хлудцев А.Е
Хэвлэсэн: (1943)

Производство быстрорастворимых продуктов
-н: Дерней Й.
Хэвлэсэн: (1983)

Производство сахарсодержащих сиропов
-н: Иофан А.И
Хэвлэсэн: (1942)

Лесопильное производство Девяносто пять рисунков в тексте
-н: Песоцкий А.Н
Хэвлэсэн: (1927)

Научные основы хранения и переработки плодоводощной продукции и картофеля
Хэвлэсэн: (1987)

Производство сливочного масла
-н: Вышемирский Ф.А
Хэвлэсэн: (1987)

Производство животных кормов
-н: Файвишевский М.Л., Либерман С.Г
Хэвлэсэн: (1984)

Производство столярной мебели
-н: Стрежнев В.М
Хэвлэсэн: (1952)

Ободно-полозное производство
-н: Злобин В.В
Хэвлэсэн: (1942)

Производство сахарсодержащих сиропов
-н: Иофан А.И
Хэвлэсэн: (1942)

Мукомольное производство
-н: Бутковский В.А
Хэвлэсэн: (1983)

Производство белодеревной мебели Бытовой и школьной
-н: Тимофеев Н.В
Хэвлэсэн: (1948)

Кишечное производство Для школ ФЗУ мясной пром-сти
-н: Дергунова А.А
Хэвлэсэн: (1956)

Ложкарно посудное производство Семь рисунко в тексте
-н: Овсянников А.Н
Хэвлэсэн: (1927)

Производство лыж Технологический процесс и организация труда
Хэвлэсэн: (1942)

Производство картофеля в казахстане
-н: Бобров Л.Г
Хэвлэсэн: (1968)