Биохимия зерна и хлебопечения

Биохимия зерна и хлебопечения

Бусад хувилбаруудыг харуулах (3)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч:	АН СССР, Ин-т биохимии им. А.Н.Баха
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	Москва Изд-во АН СССР 1960

Ижил төстэй зүйлс

Биохимия зерна и хлебопечения
Хэвлэсэн: (1964)

Биохимия зерна и хлебопечения
Хэвлэсэн: (1960)

Биохимия зерна и хлебопечения
Хэвлэсэн: (1964)

Биохимия хлебопечения
-н: Козьмина Н.П
Хэвлэсэн: (1978)

Биохимия хлебопечения
-н: Козьмина Е.П
Хэвлэсэн: (1971)

Биохимия хлебопечения Сборник второй
Хэвлэсэн: (1941)

Биохимия хлебопечения Сборник второй
Хэвлэсэн: (1941)

Биохимия хлебопечения Сборник третий
Хэвлэсэн: (1942)

Биохимия хлебопечения Сборник третий
Хэвлэсэн: (1942)

Биохимия хлебопечения Сб. третий
Хэвлэсэн: (1942)

Биохимия зерна
-н: Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1981)

Биохимия зерна сборник
Хэвлэсэн: (1960)

Биохимия зерна Сборник
Хэвлэсэн: (1954)

Биохимия зерна Сборник
Хэвлэсэн: (1958)

Технология хлебопечения
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технология хлебопечения
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Биохимия зерна и хлеб
-н: Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1958)

Биохимия зерна и хлеба
-н: Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1958)

Основы хлебопечения [Учеб. для сред. ПТУ
-н: Немцево З.С., и др
Хэвлэсэн: (1986)

Технология хлебопечения учеб. пос. для техникумов
-н: Фрид А.Г
Хэвлэсэн: (1940)

Технология хлебопечения Учеб. завед. пищ. промышл.
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1972)

Технология хлебопечения Учеб. завед. пищ. промышл.
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технология хлебопечения учеб. для высш. учеб. завед.
-н: Аэурман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технология хлебопечения Учебник для вузов пищевой пром-сти
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Биохимия зерна и продуктов его переработки
-н: Козьмина Е.П
Хэвлэсэн: (1976)

Биохимия зерна и продуктов его переработки
-н: Козьмина Е.П
Хэвлэсэн: (1976)

Биохимия зерна и продуктов его переработки
-н: Казаков Е.Д., Кретович В.М
Хэвлэсэн: (1980)

Автоматизация процессов хлебопечения Учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ.
-н: Кривоносов А.И., Кузнецов Ю.В
Хэвлэсэн: (1983)

Биохимия зерна и продуктов его переработки Для спец. "Хранение и технология перераб. зерна"
-н: Казаков Е.Д., Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1980)

Биохимия зерна и продуктов его переработки Для спец. "Хранение и технология перераб. зерна"
-н: Казаков Е.Д., Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1980)

Биохимия зерна и продуктов его переработки Учеб. по спец. Технология хранения и перераб. зерна
-н: Казаков Е.Д., Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1989)

Биохимия зерна и продуктов его переработки Учеб. по спец. Технология хранения и перераб. зерна
-н: Казаков Е.Д., Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1989)

Биохимия зерна и продуктов его переработки учеб. для вузов
-н: Козьмина Н.П., Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1951)

Биохимия зерна и продуктов его переработки учеб. для вузов
-н: Козмина Н.П., Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1951)

Зерна Поэмы
-н: Дудин М.
Хэвлэсэн: (1987)

Техника хлебопечения в СССР и за рубежом Стенограмма публичной лекции, прочитанной в центр. лектории общ. в Москве
-н: Николаев Б.А
Хэвлэсэн: (1985)

Биохимия
Хэвлэсэн: (1969)

Биохимия
Хэвлэсэн: (1974)

Биохимия
-н: Страйер Л.
Хэвлэсэн: (1985)

Биохимия
-н: Страйер Л.
Хэвлэсэн: (1985)