Влияние вакуума на микрофлору охлажденных пищевых продуктов

Влияние вакуума на микрофлору охлажденных пищевых продуктов

Bibliographic Details
Main Author:	Носкова Г.Л., Пек Г.Ю
Corporate Author:	Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности. Научное сообщение
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Москва Госториздат 1963

Similar Items

Трехмерный анализ нефтеотдачи охлажденных пластов
by: Непримеров Н.Н
Published: (1978)

Техника высокого вакуума
by: Грошковский Я.
Published: (1975)

Измерение вакуума Измерение малых абсолютных давлений
by: Гуляев М.А., Ерюхин А.В
Published: (1967)

Люминесценция пищевых продуктов
by: Красников В.В
Published: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
by: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Published: (1980)

Безвредность пищевых продуктов
Published: (1986)

Товароведение пищевых продуктов
Published: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
by: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Published: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
by: Красников, Валерий Владимирович ; Тимошкин, Евгений Иванович
Published: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
by: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Published: (1933)

Получение и измерение вакуума
by: Яккель Р.
Published: (1952)

Получение и измерение вакуума
by: Яккель Р.
Published: (1952)

Получение и измерение вакуума
by: Кучеренко Е.Т
Published: (1973)

Применение вакуума в металлургии Труды Совещания по применению вакуума в черной металлургии
Published: (1958)

Металлические загрязнения пищевых продуктов
by: Рейли К.
Published: (1985)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
by: Клевакин В.М., Карцев В.В
Published: (1986)

Методы анализа пищевых продуктов
Published: (1988)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
by: Клевакин В.М., Карцев В.В
Published: (1986)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
by: Гуйго Э.И. и др
Published: (1966)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
by: Гуйго Э.И. и др
Published: (1966)

Техническая микробиология пищевых продуктов
Published: (1968)

Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Published: (1989)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
by: Алмаши Э. и др
Published: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
by: Алмаши Э. и др
Published: (1981)

Химический состав пищевых продуктов
Published: (1984)

Контроль качества пищевых продуктов
by: Плахотин В.Я
Published: (1988)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
by: Алмаши Э. и др
Published: (1981)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
by: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Published: (1989)

Вопросы теории замораживания пищевых продуктов
by: Чижов Г.Б
Published: (1956)

Основы сублимационной сушки пищевых продуктов
by: Поповский В.Г
Published: (1967)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Published: (1941)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
by: Козин Н.И. и др
Published: (1949)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
Published: (1949)

Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям
Published: (1949)

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования
by: Флауменбаум Б.Л. и др
Published: (1986)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
by: Гинзбург А.С. и др
Published: (1980)

Химический состав пищевых продуктов Справочник
Published: (1987)

Профессии сжатого воздуха и вакуума
by: Левин В.И
Published: (1989)

Воздействие и моделирование космического вакуума
by: Нусинов М.Д
Published: (1982)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
by: Рогов И.А., Некрутман С.В., Лысов Г.В
Published: (1981)