Крюсс В.В. (1963). Промышленная переработка плодов и овощей. Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Крюсс В.В. Промышленная переработка плодов и овощей. Москва: Пищепромиздат, 1963.
Цитирование MLA (8-е изд.)Крюсс В.В. Промышленная переработка плодов и овощей. Пищепромиздат, 1963.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.