Замораживание и сушка рыбы методом сублимации

Схожие документы

• Замораживание и сушка рыбы методом сублимации
  по: Воскресенский Н.А
  Опубликовано: (1963)
• Посол, копчение и сушка рыбы
  по: Воскресенский Н. А.
  Опубликовано: (1966)
• Сушка стен методом электроосмоса
  по: Матвеев Б.В
  Опубликовано: (1963)
• Замораживание и хранение мяса и рыбы Сборник статей лаборатории холодильной технологии
  Опубликовано: (1941)
• Быстрое замораживание пищевых продуктов
  по: Алмаши Э. и др
  Опубликовано: (1981)