Копчение изделий из мяса Попул. изложение науч. основ копчения

Схожие документы

• Копчение изделий из мяса
  по: Курко В.И
  Опубликовано: (1963)
• Копчение изделий из мяса
  по: Курко В.И
  Опубликовано: (1963)
• Производство кулинарных изделий из птичьего мяса
  по: Успенский А.А
  Опубликовано: (1952)
• Посол, копчение и сушка рыбы
  по: Воскресенский Н. А.
  Опубликовано: (1966)
• Химия копчения
  по: Курко В. И.
  Опубликовано: (1969)