Биохимия и товароведение масличного сырья Учеб. пособие для технол. специальностей вузов
Үндсэн зохиолч: | Щербаков В.Г |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined Russian |
Хэвлэсэн: |
М
Пищепромиздат
1963
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Биохимия и товароведение масличного сырья Учеб. пособие для технол. специальностей вузов
-н: Щербаков В. Г.
Хэвлэсэн: (1969) -
Биохимия и товароведение масличного сырья Учебник для вузов пищевой пром-сти
-н: Щербаков В.Г
Хэвлэсэн: (1969) -
Биохимия и товароведение масличного сырья Учебник для вузов по спец. "Технология жиров"
-н: Щербаков В.Г
Хэвлэсэн: (1979) -
Биохимия и товароведение масличного сырья Учебник для вузов по спец. "Технология жиров"
-н: Щербаков В. Г.
Хэвлэсэн: (1979) -
Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья Учеб. пособие для вузов по спец. Технология жиров
-н: Щербаков В.Г. и др
Хэвлэсэн: (1986)