Обогащение пищевых продуктов протеинами растительного происхождения с высоким содержанием незаменимых аминокислот

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Голант Б.Я
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Пищепромиздат 1964
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс