Микробиология мяса
Үндсэн зохиолч: | Митичкин Г. С. |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
М
Пищ. пром-сть
1966
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Микробиология мяса
-н: Казаков А.М
Хэвлэсэн: (1952) -
Микробиология мяса
-н: Казаков А.М
Хэвлэсэн: (1952) -
Микробиология мяса и мясопродуктов
-н: Казаков А.М
Хэвлэсэн: (1950) -
Микробиология мяса и мясопродуктов
-н: Губарев Ф.А., Страхова Н.М
Хэвлэсэн: (1958) -
Микробиология мяса при холодильном хранении
-н: Носкова Г.Л
Хэвлэсэн: (1972)