Химия жиров

Химия жиров

Show other versions (1)

Bibliographic Details
Main Author:	Тютюнников Б.Н
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Москва Пищевая промышленность 1966

Similar Items

Химия жиров
by: Тютюнников Б.Н
Published: (1974)

Технология переработки жиров
by: Тютюнников Б.Н. и др
Published: (1950)

Технология переработки жиров
by: Тютюнников Б.Н. и др
Published: (1953)

Химия жиров учеб. для втузов пищев. промышл.
by: Зиновьев А.А
Published: (1939)

Химия жиров учеб. для сред. спец. учеб. завед.
by: Беззубов Л.П
Published: (1956)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н. И.
Published: (1958)

Химия и товароведение пищевых жиров
by: Козин Н.И
Published: (1958)

Гидрогенизация жиров
by: Глушенкова А.И., Маркман А.Л
Published: (1979)

Технология переработки жиров
Published: (1985)

Технология переработки жиров
Published: (1985)

Технология переработки жиров
Published: (1950)

Технология переработки жиров
Published: (1970)

Рафинация и гидрогенизация жиров
by: Малева Б.И
Published: (1964)

Торможение процессов окисления жиров
by: Эмануэль Н.М., Лясковская Ю.Н
Published: (1961)

Рафинация жиров Учебник для подгот. рабочих на производстве
by: Товбин И.М
Published: (1977)

Хроматография жиров Бумажно- хроматограф. анализ пищевых и жировых продуктов
by: Триппель А.И
Published: (1963)

Производство пищевых животных жиров
by: Петровский В.П
Published: (1947)

Определение качества кормовых жиров
by: Калмыков С.Т
Published: (1976)

Технология переработки жиров учеб. для техникумов
Published: (1953)

Технология жиров Утв. ГУУЗ Наркомпищепрома СССР в качестве учебника для техникумов НКПП СССР
by: Равич М.Б
Published: (1943)

Технология животных жиров учеб. для школ ФЗУ
by: Юрьев Ф.Ф. и др
Published: (1939)

Товароведение молочных товаров и жиров
by: Назаров Б.А
Published: (1965)

Технология переработки жиров учеб. для техник. пищ. промышл.
Published: (1963)

Лабораторный практикум по химии жиров
by: Арутюнян Н.С., Аришева Е.А
Published: (1979)

Гидрогенизация жиров (Для пищевых целей) : Утв. Гл. упр. маргарин. пром-сти НКПП СССР
by: Квак Г.В
Published: (1940)

Труды всесоюзного научно-исследовательского институти жиров Химия и технология процессов производства и переработки растительных масел и жиров
Published: (1985)

Технология жиров и кормовых продуктов
Published: (1967)

Справочник по производству животных жиров
by: Либерман С.Г., Петровский В.П
Published: (1956)

Справочник по производству животных жиров
by: Либерман С. Г.
Published: (1956)

Справочник по производству животных жиров
by: Либерман С.Г., Петровский В.П
Published: (1956)

Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
by: Голант Б.Я., Петров Н.А
Published: (1958)

Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
by: Голант Б.Я., Петров Н.А
Published: (1958)

Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
by: Голант Б. Я.
Published: (1958)

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Для втузов по спец. "Технология жиров"
Published: (1983)

Товароведение молочных товаров и жиров Учебник. - 2-е изд
by: Назаров Б. А
Published: (1965)

Технология жиров и жирозаменителей Учебник для техникумов пищ. пром-сти
Published: (1982)

Моделирование и оптимизация процессов рафинации жиров
by: Паронян В.Х
Published: (1985)

Справочник по производству пищевых животных жиров
by: Либерман С. Г.
Published: (1972)

Справочник по производству пищевых животных жиров
by: Либерман С.Г., Петровский В.П
Published: (1972)

Справочник по производству пищевых животных жиров
by: Либерман С.Г., Петровский В.П
Published: (1972)