Технология и технохимический контроль виноделия учеб. для техникумов
Формат: | Ном |
---|---|
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
М
Пищепромиздат
1966
|
Хэвлэл: | 2 |
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Технохимический контроль бродильных производств
-н: Фертман Г.И., Шойхет М.И
Хэвлэсэн: (1969) -
Биохимия виноделия
Хэвлэсэн: (1957) -
Руководство по микробиологии виноделия
-н: Кондо Г.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1966) -
Оборудование заводов первичного виноделия
-н: Зайчик Ц.Р
Хэвлэсэн: (1981) -
Комплексная переработка вторичных продуктов виноделия
-н: Разуваев Н.И
Хэвлэсэн: (1975)