Сублимационная сушка пищевых продуктов

Сублимационная сушка пищевых продуктов

Показать другие версии (1)

Библиографические подробности
Главный автор:	Гуйго Э.И. и др
Другие авторы:	Э.И.Гуйго, Н.К.Журавская, Э.И.Каухчешвили
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	М Пищевая пром-сть 1966

Схожие документы

Сублимационная сушка пищевых продуктов
по: Гуйго Э.И. и др
Опубликовано: (1966)

Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения
Опубликовано: (1975)

Сушка пищевых продуктов Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
по: Гинзбург А.С
Опубликовано: (1960)

Сушка продуктов микробиологического производства
по: Тутова Э. Г., Куц П.С
Опубликовано: (1987)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
по: Алмаши Э. и др
Опубликовано: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
по: Алмаши Э. и др
Опубликовано: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
по: Алмаши Э. и др
Опубликовано: (1981)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
по: Харитонов В.Д
Опубликовано: (1986)

Сушка продуктов микробиологического синтеза
по: Карпов А.М., Улумиев А.А
Опубликовано: (1982)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
по: Харитонов В.Д
Опубликовано: (1986)

Люминесценция пищевых продуктов
по: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Опубликовано: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
по: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Опубликовано: (1933)

Люминесценция пищевых продуктов
по: Красников В.В
Опубликовано: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
по: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Опубликовано: (1980)

Безвредность пищевых продуктов
Опубликовано: (1986)

Товароведение пищевых продуктов
Опубликовано: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
по: Красников, Валерий Владимирович ; Тимошкин, Евгений Иванович
Опубликовано: (1983)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
по: Козин Н.И. и др
Опубликовано: (1949)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
по: Гинзбург А.С. и др
Опубликовано: (1980)

Инфракрасные спектры пищевых продуктов Справ. пособие
по: Авраменко В.Н. и др
Опубликовано: (1974)

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования
по: Флауменбаум Б.Л. и др
Опубликовано: (1986)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
по: Рогов И.А. и др
Опубликовано: (1981)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
по: Рогов И.А. и др
Опубликовано: (1981)

Металлические загрязнения пищевых продуктов
по: Рейли К.
Опубликовано: (1985)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
по: Клевакин В.М., Карцев В.В
Опубликовано: (1986)

Методы анализа пищевых продуктов
Опубликовано: (1988)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
по: Клевакин В.М., Карцев В.В
Опубликовано: (1986)

Техническая микробиология пищевых продуктов
Опубликовано: (1968)

Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Опубликовано: (1989)

Химический состав пищевых продуктов
Опубликовано: (1984)

Контроль качества пищевых продуктов
по: Плахотин В.Я
Опубликовано: (1988)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
по: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Опубликовано: (1989)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Опубликовано: (1941)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
Опубликовано: (1949)

Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям
Опубликовано: (1949)

Установки для сушки пищевых продуктов Справочник
по: Гришин М.А. и др
Опубликовано: (1989)

Химический состав пищевых продуктов Справочник
Опубликовано: (1987)

Электрофизические методы обработки пищевых продуктов
по: Рогов И.А
Опубликовано: (1988)

Биохимия холодильного Консервирования пищевых продуктов
по: Шаробайко В.И
Опубликовано: (1986)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. вузов
Опубликовано: (1983)