Сублимационная сушка пищевых продуктов

Сублимационная сушка пищевых продуктов

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Гуйго Э.И. и др
Бусад зохиолчид:	Э.И.Гуйго, Н.К.Журавская, Э.И.Каухчешвили
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Пищевая пром-сть 1966

Ижил төстэй зүйлс

Сублимационная сушка пищевых продуктов
-н: Гуйго Э.И. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения
Хэвлэсэн: (1975)

Сушка пищевых продуктов Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Гинзбург А.С
Хэвлэсэн: (1960)

Сушка продуктов микробиологического производства
-н: Тутова Э. Г., Куц П.С
Хэвлэсэн: (1987)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Сушка продуктов микробиологического синтеза
-н: Карпов А.М., Улумиев А.А
Хэвлэсэн: (1982)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Хэвлэсэн: (1933)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Хэвлэсэн: (1980)

Безвредность пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1986)

Товароведение пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников, Валерий Владимирович ; Тимошкин, Евгений Иванович
Хэвлэсэн: (1983)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
-н: Козин Н.И. и др
Хэвлэсэн: (1949)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
-н: Гинзбург А.С. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Инфракрасные спектры пищевых продуктов Справ. пособие
-н: Авраменко В.Н. и др
Хэвлэсэн: (1974)

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования
-н: Флауменбаум Б.Л. и др
Хэвлэсэн: (1986)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
-н: Рогов И.А. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
-н: Рогов И.А. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Металлические загрязнения пищевых продуктов
-н: Рейли К.
Хэвлэсэн: (1985)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Методы анализа пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1988)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Техническая микробиология пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1968)

Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1989)

Химический состав пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1984)

Контроль качества пищевых продуктов
-н: Плахотин В.Я
Хэвлэсэн: (1988)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
-н: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Хэвлэсэн: (1989)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Хэвлэсэн: (1941)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
Хэвлэсэн: (1949)

Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям
Хэвлэсэн: (1949)

Установки для сушки пищевых продуктов Справочник
-н: Гришин М.А. и др
Хэвлэсэн: (1989)

Химический состав пищевых продуктов Справочник
Хэвлэсэн: (1987)

Электрофизические методы обработки пищевых продуктов
-н: Рогов И.А
Хэвлэсэн: (1988)

Биохимия холодильного Консервирования пищевых продуктов
-н: Шаробайко В.И
Хэвлэсэн: (1986)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. вузов
Хэвлэсэн: (1983)