Технохимический контроль кондитерского производства учеб. для сред. проф.-техникумов

Библиографические подробности
Главный автор: Кафка Б.В., Лурье И.С
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: Москва Пищепромиздат 1967
Предметы:

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 MN-UlNLM
005 20220923170806.0
008 201027t1967||||rur|||||||||||||| ||rus||
016 3 9
040 |a Монгол Улсын Үндэсний номын сан 
041 |a rus 
084 |a 664.68  |b К 305  |2 10-t  |q 3 
100 1 |a Кафка Б.В., Лурье И.С. 
245 0 |a Технохимический контроль кондитерского производства  |b учеб. для сред. проф.-техникумов 
260 1 |c 1967  |a Москва  |b Пищепромиздат 
300 |a 282c 
546 |a Russia 
653 |a Техникийн шинжлэх ухаан   |a хүнсний үйлдвэрлэл  
856 |a printbook 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 281029  |7 0  |9 624703  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-10-27  |e Soliltsoo  |g 3.40  |l 0  |o 281029  |p 005000281029  |r 2023-03-27  |w 2020-10-27  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 281030  |7 0  |9 845400  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2021-01-10  |e Soliltsoo  |g 3.40  |l 0  |o 281030  |p 005000281030  |r 2023-03-27  |w 2021-01-10  |y BK 
999 |c 415614  |d 415671