Skip to content
National Library of Mongolia - Catalog
    • Монгол
    • English
    • Русский
Advanced
  • Технохимический контроль конди...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Технохимический контроль кондитерского производства учеб. для сред. проф.-техникумов

Технохимический контроль кондитерского производства учеб. для сред. проф.-техникумов

Bibliographic Details
Main Author: Кафка Б.В., Лурье И.С
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Пищепромиздат 1967
Subjects:
Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл
  • Holdings
  • Description
  • Preview
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Технология и технохимический контроль кондитерского производства Учебник для техникумов пищ. пром-сти
    by: Лурье И.С
    Published: (1981)
  • Технохимический контроль хлебопекарного производства
    Published: (1960)
  • Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве справочник
    by: Лурье И.С
    Published: (1987)
  • Технохимический контроль хлебопродуктов Перер. и доп.
    by: Торжинская Л.Р., Яковенко В.А
    Published: (1986)
  • Технохимический контроль и учет картофелекрахмало-паточного производства
    Published: (1960)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels

Need Help?

  • Search Tips
  • Дижитал номын сан
  • E-catalog