Повышение выхода молочных продуктов

Повышение выхода молочных продуктов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Васильева А.Ф., Мачтин Д.И
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Пищ. пром-сть 1967

Ижил төстэй зүйлс

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С., Бирюкова З.А., Иванова Л.Н
Хэвлэсэн: (1982)

Полуфабрикаты высокого выхода
-н: Гамко В.Е
Хэвлэсэн: (1989)

Полуфабрикаты высокого выхода
-н: Шамко, Валерий Евгеньевич
Хэвлэсэн: (1989)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Овчиннико А.И., Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1974)

Реология мясных и молочных продуктов
-н: Горбатов А.В
Хэвлэсэн: (1979)

Реология мясных и молочных продуктов
-н: Горбатов А. В.
Хэвлэсэн: (1979)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1970)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Технология молока и молочных продуктов
Хэвлэсэн: (1960)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1984)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1984)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М.М., Твердохлеб Г.В
Хэвлэсэн: (1955)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микроструктура молока и молочных продуктов
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Ростроса Н.К
Хэвлэсэн: (1980)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Методы контроля молочных продуктов Сб. науч. тр.
Хэвлэсэн: (1985)

Микробиология молока и молочных продуктов Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учебника для техникумов мол. пром-сти
-н: Войткевич А.Ф
Хэвлэсэн: (1941)

Микробиология молока и молочных продуктов Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учебника для техникумов мол. пром-сти
-н: Войткевич А.Ф
Хэвлэсэн: (1941)

В поинсках выхода Воен. полит. аспекты междунар. безопасности
-н: Кокошин А.А
Хэвлэсэн: (1989)

Биохимия молочных продуктов Допущ. НКС СССР в качестве учеб. для вузов
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1934)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Хэвлэсэн: (1980)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Хэвлэсэн: (1980)

Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
-н: Рогов И.А. и др
Хэвлэсэн: (1990)

Насосы для молока и молочных продуктов
-н: Волчков И.И
Хэвлэсэн: (1969)

Насосы для молока и молочных продуктов
-н: Волчков И.И., Волчков В.И
Хэвлэсэн: (1980)

Техническая микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королев С.А
Хэвлэсэн: (1940)

Химический анализ молочных продуктов Практикум: Для вузов пищевой пром-сти
-н: Инихов Г.С., Брио Н.П
Хэвлэсэн: (1949)

Химический анализ молочных продуктов Практикум: Для вузов пищевой пром-сти
-н: Инихов Г.С., Брио Н.П
Хэвлэсэн: (1949)

Улучшение качества молока и молочных продуктов
Хэвлэсэн: (1980)

Курс микробиологии молока и молочных продуктов Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти
-н: Войткевич А.Ф
Хэвлэсэн: (1940)