Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов

Показать другие версии (1)

Библиографические подробности
Главный автор:	Коряжнов В.П. и др
Соавтор:	Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Другие авторы:	В.П.Коряжнов, М.Г.Таршис, Я.П.Шлипаков
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Колос 1967
Предметы:	Хөдөө аж ахуй, ойн аж ахуйн шинжлэх ухаан > цагаан идээ ба төрлийн бүтээгдэхүүн

Схожие документы

Технология молока и молочных продуктов
по: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Опубликовано: (1955)

Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов
по: Коряжнов В.П
Опубликовано: (1959)

Технология молока и молочных продуктов
по: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Опубликовано: (1955)

Технология молока и молочных продуктов
по: Ростроса Н.К
Опубликовано: (1980)

Производство детских молочных продуктов
по: Медузов В.С. и др
Опубликовано: (1982)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Опубликовано: (1979)

Микроструктура молока и молочных продуктов
по: Тиняков Г.Г
Опубликовано: (1963)

Микробиология молока и молочных продуктов
по: Богданов В.М
Опубликовано: (1969)

Качество молока и молочных продуктов
по: Барабанщиков Н.В
Опубликовано: (1980)

Die Milchhygiene im Stall
по: Baumgärtner H.
Опубликовано: (1953)

Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
по: Брусиловский Л.П. и др
Опубликовано: (1982)

Молоко и молочное дело Для зоотехн. фак.
по: Давидов Р.Б
Опубликовано: (1964)

Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
по: Инихов Г.С
Опубликовано: (1941)

Порядок приема и определения качества молока и молочных продуктов
по: Хмелев А.Д
Опубликовано: (1963)

Технология производства колбас
по: Конников А.Г
Опубликовано: (1939)

Химия и физика молока и молочных продуктов Рекомендовано УУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для втузов
по: Зайковский Я.С
Опубликовано: (1938)

Технология получения и переработки молока
по: Вессер Р.
Опубликовано: (1971)

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
по: Богданов В.М
Опубликовано: (1956)

Молоко и молочное дело Для зоотехн. фак.
по: Давидов Р.Б
Опубликовано: (1964)

Товароведение шерсти Учебник для техникумов
по: Николаев А.И
Опубликовано: (1954)

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов
по: Коряжнов В.П., и др
Опубликовано: (1967)

Молочное дело учеб. пос. для с.-х. техникумов
по: Кугенев П.В
Опубликовано: (1963)

Птицеводство
по: Никитин В.П
Опубликовано: (1955)

Биохимия молока Учебник для вузов молочной пром-сти
по: Инихов Г.С
Опубликовано: (1956)

Технология сельскохозяйственных продуктов учеб. пос. для агроном. фак. с.-х. ин-т
по: Шмалько В.С
Опубликовано: (1957)

Кумыс и шубат
по: Черепанова .В., и др
Опубликовано: (1971)

Основные витамины в молоке и молочных продуктах
по: Давидов Р.Б. и др
Опубликовано: (1956)

Улучшение качества шерсти
по: Дударь А.К. и др
Опубликовано: (1965)

Молоко и молочное дело С 194 рис. и 85 табл. в тексте
по: Макринов И.А
Опубликовано: (1924)

Пушно - меховое сырье учеб. пос. для с.-х. вузов
по: Лебенгарц З.Я
Опубликовано: (1964)

Молочное дело
по: Кугенев П.В
Опубликовано: (1967)

Практическое молочное хозяйство Крат. наставл. для хозяевъ и хозяекъ
по: Клейнъ I.
Опубликовано: (1914)

Как увеличить производство молока
по: Бегучев А.П
Опубликовано: (1957)

Первичная обработка шерсти
по: Заусайлов Н.А., Артемов Н.М
Опубликовано: (1957)

Практикум по молочному делу
по: Кугенев П.В., Барабанщиков Н.В
Опубликовано: (1968)

Оборудование предприятий молочной промышленности Учебник для техникумов молочной пром-сти
по: Лукьянов Н.Я., Барановский Н.В
Опубликовано: (1968)

Основы сыроделия
по: Диланян З.Х
Опубликовано: (1970)

Получение доброкачественного молока
по: Калинцев Е.Ф
Опубликовано: (1939)

Мойка и дезинфекция в молочном деле
по: Моор В.
Опубликовано: (1957)

Производство масла на маслоизготовителях непрерывного действия Ред. Л.Д. Акима
по: Желтаков А.И
Опубликовано: (1953)