Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Коряжнов В.П. и др
Байгууллагын зохиогч:	Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Бусад зохиолчид:	В.П.Коряжнов, М.Г.Таршис, Я.П.Шлипаков
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Колос 1967
Нөхцлүүд:	Хөдөө аж ахуй, ойн аж ахуйн шинжлэх ухаан > цагаан идээ ба төрлийн бүтээгдэхүүн

Ижил төстэй зүйлс

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов
-н: Коряжнов В.П
Хэвлэсэн: (1959)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Ростроса Н.К
Хэвлэсэн: (1980)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Микроструктура молока и молочных продуктов
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Die Milchhygiene im Stall
-н: Baumgärtner H.
Хэвлэсэн: (1953)

Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
-н: Брусиловский Л.П. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Молоко и молочное дело Для зоотехн. фак.
-н: Давидов Р.Б
Хэвлэсэн: (1964)

Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1941)

Порядок приема и определения качества молока и молочных продуктов
-н: Хмелев А.Д
Хэвлэсэн: (1963)

Технология производства колбас
-н: Конников А.Г
Хэвлэсэн: (1939)

Химия и физика молока и молочных продуктов Рекомендовано УУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для втузов
-н: Зайковский Я.С
Хэвлэсэн: (1938)

Технология получения и переработки молока
-н: Вессер Р.
Хэвлэсэн: (1971)

Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1956)

Молоко и молочное дело Для зоотехн. фак.
-н: Давидов Р.Б
Хэвлэсэн: (1964)

Товароведение шерсти Учебник для техникумов
-н: Николаев А.И
Хэвлэсэн: (1954)

Технология продуктов убоя животных Для зоотехн. фак. с.-х. вузов
-н: Коряжнов В.П., и др
Хэвлэсэн: (1967)

Молочное дело учеб. пос. для с.-х. техникумов
-н: Кугенев П.В
Хэвлэсэн: (1963)

Птицеводство
-н: Никитин В.П
Хэвлэсэн: (1955)

Биохимия молока Учебник для вузов молочной пром-сти
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1956)

Технология сельскохозяйственных продуктов учеб. пос. для агроном. фак. с.-х. ин-т
-н: Шмалько В.С
Хэвлэсэн: (1957)

Кумыс и шубат
-н: Черепанова .В., и др
Хэвлэсэн: (1971)

Основные витамины в молоке и молочных продуктах
-н: Давидов Р.Б. и др
Хэвлэсэн: (1956)

Улучшение качества шерсти
-н: Дударь А.К. и др
Хэвлэсэн: (1965)

Молоко и молочное дело С 194 рис. и 85 табл. в тексте
-н: Макринов И.А
Хэвлэсэн: (1924)

Пушно - меховое сырье учеб. пос. для с.-х. вузов
-н: Лебенгарц З.Я
Хэвлэсэн: (1964)

Молочное дело
-н: Кугенев П.В
Хэвлэсэн: (1967)

Практическое молочное хозяйство Крат. наставл. для хозяевъ и хозяекъ
-н: Клейнъ I.
Хэвлэсэн: (1914)

Как увеличить производство молока
-н: Бегучев А.П
Хэвлэсэн: (1957)

Первичная обработка шерсти
-н: Заусайлов Н.А., Артемов Н.М
Хэвлэсэн: (1957)

Практикум по молочному делу
-н: Кугенев П.В., Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1968)

Оборудование предприятий молочной промышленности Учебник для техникумов молочной пром-сти
-н: Лукьянов Н.Я., Барановский Н.В
Хэвлэсэн: (1968)

Основы сыроделия
-н: Диланян З.Х
Хэвлэсэн: (1970)

Получение доброкачественного молока
-н: Калинцев Е.Ф
Хэвлэсэн: (1939)

Мойка и дезинфекция в молочном деле
-н: Моор В.
Хэвлэсэн: (1957)

Производство масла на маслоизготовителях непрерывного действия Ред. Л.Д. Акима
-н: Желтаков А.И
Хэвлэсэн: (1953)