Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов

Бусад хувилбаруудыг харуулах (2)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Ковалев Н.И., Гришин П.Д
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Экономика 1967
Хэвлэл:	4

Ижил төстэй зүйлс

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
-н: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
Хэвлэсэн: (1964)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
-н: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
Хэвлэсэн: (1959)

Технология приготовления пищи Учеб. для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли
-н: Ковалев Н.И
Хэвлэсэн: (1983)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговл
-н: Ковалев Н.И., Сальпикова Л.К
Хэвлэсэн: (1983)

Технология приготовления пищи Учеб. для техникумов по спец
-н: Ковалев Н.К., Сальникова Л.К
Хэвлэсэн: (1988)

Технология приготовления пищи Учебник для техникумов обществ. питания
-н: Ануфриев В.М., и др
Хэвлэсэн: (1951)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений
-н: Лобанов Д.И
Хэвлэсэн: (1951)

Технология приготовления пищи Вторые блюда
Хэвлэсэн: (1979)

Практические работы по технологии приготовления пищи
-н: Гришин П.Д
Хэвлэсэн: (1955)

Практические работы по технологии приготовления пищи
-н: Гришин П.Д
Хэвлэсэн: (1955)

Практические работы по технологии приготовления пищи
-н: Гришин П.Д
Хэвлэсэн: (1955)

Практические занятия по технологии приготовления пищи Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов
-н: Павлова Л.В., Смирнова В.А
Хэвлэсэн: (1983)

Основы технологии приготовления пищи
-н: Маслов Л.А
Хэвлэсэн: (1966)

Бригада приготовления пищи отличного качества
-н: Гусев П.А
Хэвлэсэн: (1952)

Бригада приготовления пищи отличного качества
-н: Гусев П.А
Хэвлэсэн: (1952)

Технология приготовления диетических блюд Учеб. для технол. отд-ний техникумов
-н: Бренц М.Я
Хэвлэсэн: (1983)

Технология приготовления диетических блюд Учеб. для технол. отд-ний техникумов
-н: Бренц, Мелита Яновна; Сизова, Нина Петровна
Хэвлэсэн: (1983)

Практические занятия по технологии приготовления пищи Для технол. фак. торг. вузов
-н: Занадворов С.И., Ловачева Г.Н
Хэвлэсэн: (1964)

Практические занятия по технологии приготовления пищи
-н: Клейман Б.П., Лебедева М.Н
Хэвлэсэн: (1967)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Хэвлэсэн: (1953)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Хэвлэсэн: (1953)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Хэвлэсэн: (1953)

Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи Учебник для бухгалтерских отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
-н: Чайковская В.К., Маслов Л.А
Хэвлэсэн: (1976)

Технология приготовления диетических блюд Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
-н: Бренц М.Я., Сизова Н.П
Хэвлэсэн: (1978)

Технология приготовления кондитерских изделий Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
-н: Бутенко Л. А.
Хэвлэсэн: (1980)

Основы технологии приготовления пищи для больного В свете соврем. воззрений в диетотерапии
-н: Певзнер Л.М
Хэвлэсэн: (1946)

Практические занятия по технологии приготовления пищи Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец.
Хэвлэсэн: (1988)

Технология приготовления кондитерских изделий Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания
-н: Бутенко Л.А., Ковтуненко Л.Я., Ховикова Ж.А
Хэвлэсэн: (1980)

Технология приготовления силоса
-н: Боярский Л.Г
Хэвлэсэн: (1988)

Технология приготовления кондитерских излелий
-н: Бутенко Л.А. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Технология приготовления кондитерских излелий
-н: Бутенко Л.А. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Технология приготовления сена Компллект из 10 листов
-н: Евсеев Н.К. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Технология приготовления напитков в общественном питании
-н: Бруннек Н.И. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Технология приготовления диетических блюд Учеб. пособие для техникумов по спец.
Хэвлэсэн: (1988)

Технология приготовления кондитерских изделий учеб. пос. для учащих.
-н: Бутенко Л.А. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Технология переработки и приготовления кормов
-н: Кукта Г.М
Хэвлэсэн: (1978)

Технология приготовления кормов из кукурузы.
Хэвлэсэн: (1987)

Резервы растительной пищи
-н: Василаки А.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1984)

Новые формы белковой пищи Технол. пробл. и перспективы пр-ва
-н: Толстогузов В.Б
Хэвлэсэн: (1987)

Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
-н: Ройтер И.М
Хэвлэсэн: (1968)