Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности

Библиографические подробности
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Москва Пищепромиздат 1967

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
008 201029s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
016 3 9
084 |a 664.4  |b П 764  |2 10-t 
245 0 |a Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности 
260 |c 1967  |a Москва  |b Пищепромиздат 
300 |a 183 
546 |a Орос 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 300763  |7 0  |9 634371  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2020-10-29  |e Soliltsoo  |g 2.85  |l 0  |o 300763  |p 005000300763  |r 2023-03-27  |w 2020-10-29  |y BK 
999 |c 425097  |d 425154