Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности
Format: | Book |
---|---|
Language: | Undetermined |
Published: |
Москва
Пищепромиздат
1967
|
Similar Items
-
Применение холода в мясной промышленности
by: Горбатов В. М.
Published: (1963) -
Применение холода в мясной промышленности
by: Горбатов В.М., Манербергер А.А
Published: (1963) -
Химия и технология стабилизаторов полимерных материалов
by: Горбунов Б.Н. и др
Published: (1981) -
Стойкость ионообменных материалов
by: Тулупов П.Е
Published: (1984) -
Технология алкидных смол Составление рецептур и расчеты
by: Паттон Т.К
Published: (1970)