APA (7th ed.) Citation

Глазачев В.В. (1968). Технология кисломолочных продуктов: Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве. Пищевая пром-сть.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Глазачев В.В. Технология кисломолочных продуктов: Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве. М: Пищевая пром-сть, 1968.

MLA (8th ed.) Citation

Глазачев В.В. Технология кисломолочных продуктов: Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве. Пищевая пром-сть, 1968.